北海道オホーツク産「きたほなみ」100%の中力粉です。
薄力粉のような白さときめ細かさが特長で、製麺・製菓用途に適しています。

特にうどんはコシの強い麺に仕上がることから、手打ちうどん愛好者様にご好評頂いている商品です。

なお、業務用規格（25kg）も取り扱っておりますので、お気軽にお問合せ下さい。

商品形態