北海道の冷涼な大地で育った「にんじん」を加熱処理し、無添加・無着色のフレークにしました。

水や豆乳を加えて混ぜるだけですぐにペーストになるので、スープ・サラダなどお手軽にご使用頂ける他、裏ごし不要なので離乳食・介護食にもオススメです。
パンや麺、餃子の皮などの生地へ練り込むと、色鮮やかに仕上がります。

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