北見産大豆「ゆきぴりか」
北海道北見市で栽培された、高イソフラボン品種の大豆です。
２００６年に誕生した比較的新しい品種で、
他品種よりもイソフラボンが1.5～2倍とが多く含まれるのが特長です。
煮豆・豆乳・味噌・納豆作りに使用されています。
一番オススメの調理法は栄養分のロスが少ない「蒸し大豆」です。
↓簡単！蒸し大豆のレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/6785503
業務用規格（30kg～）も取り扱っておりますので、お気軽にお問合せ下さい。
商品形態
| 内容量 | ：200ｇ |
| 原材料 | ：大豆「ゆきぴりか」（北海道北見産） |
| 賞味期限 | ：12ヶ月 |
| 保存方法 | ：常温 |